0:000g
注ぎ口を指で動かし、押している間お湯が出ます。
COFFEE GAME

ハンドドリップ道場

中挽きの豆15gに、細口ケトルでお湯を注ぎます。蒸らしと注ぎ方しだいで、味が変わります。

  1. 画面を押している間お湯が出ます。指を動かすと注ぎ口がついてきます。
  2. 最初に30〜40g注いで、20〜40秒蒸らします。
  3. 中心に小さな円を描くように、数回に分けて注ぎます。フチの紙にかけると薄くなります。
  4. 200gほど落ちたらドリッパーを外す。全体で2〜3分が目安です。
  5. ゲーム内の時計は2倍速なので、実際は1分ちょっとで終わります。